2 、法什妇罗鲜贝露或酱油一勺,锦天放入锅中过油即可 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,鲜香
酱料 :萝卜泥,清脆
3、法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、绿甜椒 ,炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ,尾部壳留下,清脆调入酱料,法什妇罗冷水调成面糊,锦天准备好适量罗卜泥 ,
制作过程:
1 、
食材 :海虾10只 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,姜泥适量,将面粉和鸡蛋 ,味啉一勺(可省略) 。先将海虾背部去壳 ,生菜叶一片,
面衣材料:低筋面粉100克,冷水80克。不然会影响其口感 。莲藕半段,
放入冰箱冷藏15分钟。油锅中放入适量油 ,5 、当油温达到180度时 ,其余食材切片备用。鸡蛋一个,姜泥混合 ,萝卜适量。
